ゆでうどん |
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「ゆでうどん」なのにゆでないと食べられない変な食品なんだけど、
便利で手軽で簡単なのでよく食べる。
でも、ウチの台所は電気コンロなので、湯を沸かすのが一苦労だ。
でもって思いついたのが、レンジでゆでる方法。
まず、湯をわかす。
いや、電気コンロじゃなくてコーヒーメーカーでカップ2杯弱くらい。
コーヒー豆入れるところにコーヒー豆入れなければ、できあがるのは湯だから。
で、ゆでうどんを袋から出してジップロックに入れる。
袋じゃなくてフタ付き容器のやつ。
そこにひたひたまで湯を注ぐ。
フタは少し浮かせた状態でレンジ入れ、約1分半。
省エネ的観点からも、1人分の調理としてはかなり熱効率の良い方法なんでないかと。